Farine à pizza Caputo Nuvola et Cuoco pack de test de 18 kg avec levure

Le pack d’exploration ultime pour les passionnés de pizza napolitaine

Découvrez l'excellence de la meunerie italienne directement dans votre cuisine avec ce lot d'essai exclusif. Conçu pour les amateurs exigeants et les créateurs de saveurs, cet ensemble regroupe les farines les plus emblématiques de la marque au logo rouge pour vous permettre d'expérimenter et de réussir toutes vos pâtes levées à la perfection.

Une sélection de farines de blé tendre pour varier les plaisirs

Ce pack complet vous offre une opportunité unique de tester différentes forces de blancs de meunerie. Chaque paquet de un kilogramme est une promesse de voyage culinaire au cœur de Naples. Que vous recherchiez une structure aérienne ou une longue fermentation, vous trouverez la base idéale dans cette boîte généreuse.

• Farine Caputo Nuvola : Spécialement moulue pour obtenir des trottoirs incroyablement alvéolés et légers comme des nuages.
• Farine Caputo Cuoco : Idéale pour les longues maturations, elle apporte de la force et une excellente élasticité à vos pâtons.
• Levure Lievito sèche : Deux pots de cent grammes inclus pour garantir une pousse régulière et un arôme authentique.

Caractéristiques techniques et composition du lot

Grâce à cette polyvalence, vos soirées de cuisine en famille se transforment en véritable atelier de pizzaiolo. Vos invités seront charmés par la texture croustillante et le goût incomparable d'une pâte travaillée avec les meilleurs ingrédients.