Fermenteur d'ail multifonction MULTI avec écran de contrôle digital

La polyvalence d'un fermenteur intelligent et autonome

Le fermenteur d'ail multifonction MULTI se distingue par sa capacité à réaliser une grande variété de recettes biologiques nécessitant une chaleur précise. Outre la création d'ail noir, cet outil performant excelle dans la préparation de yaourts maison ou de levains traditionnels.

L'affichage digital en façade indique en temps réel le nombre de jours et d'heures restants avant la fin du programme sélectionné. Cette visibilité optimale vous permet de planifier vos dégustations et vos ateliers de cuisine sans aucune incertitude sur le résultat final.

Grâce à sa fonction de sauvegarde automatique, l'appareil reprend son cycle exact là où il s'est arrêté en cas de micro-coupure d'électricité. Cette sécurité indispensable prévient le gaspillage de vos matières premières lors des longs processus de transformation.

Le système d'isolation thermique renforcé de la paroi extérieure limite la déperdition de chaleur pour optimiser le rendement énergétique global de la machine. Le boîtier reste tiède, évitant ainsi tout risque de brûlure accidentelle pour les enfants ou les animaux domestiques.

Les pieds antidérapants garantissent une stabilité parfaite sur toutes les surfaces lisses, excluant tout risque de basculement pendant les manipulations. Les matériaux rigoureusement sélectionnés résistent aux acides naturels libérés par les aliments pendant les phases de chauffe.

• Fonctions incluses : Ail noir, yaourt, confit doux, fermentation générale
• Interface utilisateur : Écran LED avec boutons tactiles étanches
• Mémoire interne : Restauration automatique après coupure secteur
• Isolation : Parois doubles avec vide d'air thermique
• Accessoires fournis : Cordon secteur amovible, grille de support, manuel
• Poids à vide : 2,8 kg pour un déplacement aisé